Cupcake 24 st 

Ingredienser

Till cupcakes:
24 Oreo halvor, med kräm sidan
5 1/4 dl vetemjöl
1 tsk. bakpulver
½ tsk salt
8 msk smör, rums tempererat
3 ¾ dl socker
3 äggvitor, rums tempererade
2 tsk. Vaniljsocker
2 1/4 dl mjölk
20 Oreo kakor som hackas grovt

Till Garnering:

Vad du tycker, om du vill gör som dom på bilden behöver du:

4 oreohalvor

hårt visspad grädde

kak smulor.

chokladknappar

utfyllnad.

Värm ugnen till 175 grader. 
Sätt muffins formar i två stycken muffinsplåtar.
Placera en halv Oreo halva i varje form med den krämiga sidan upp. 
Mixa mjöl, bakpulver och salt i en bunke och rör försiktigt så allt blandas med en gaffel.
Blanda smör och socker i en annan bunke och mixa med elvispen på medium hastighet tills smöret och sockret har blivit lätt och fluffigt, tar ca 2minuter. 

Ha sedan i äggvitorna en efter en. Mixa väl med elvispen efter varje äggvita. Ha i vaniljsockret och mixa på låg hastighet.
Tillsatt mjölken och ha sedan i mjölblandingen, som kan vändas ner i smeten istället for att mixas med vispen.

Vänd sedan försiktigt ner de krossade Oreo halvorna i smeten, se till att inte över blanda utan de ska bara fint vändas ner,
Häll smeten i formarna och grädda i 18-20 minuter i mitten av ugnen.

Låt svalna i muffins formen 5-10 minuter, ta sedan ur de försiktigt och låt svallna helt på galler.

Garnering:

om du vill gör en pandacupcake gör du typp såhär:.

Visap grädden så den blir tjock. Det blir lättast att få en typ rund överkropp om du lägger något under, t.ex 2 orekakor till kroppen och en marshmellow till huvud eller nåt så spritsar du grädde runt. Dela 4 oreokakor, som på bilden, och fäst dom med vispad grädde. tryck på oreokaksmulor på grädden, och gör ett ansikte med typ chokladknappar.

Lycka till och skicka en bild på hur din orecupcake ser ur :D

lägger upp alla bilder på bloggen ;D

En panda cupcake är bara ett förslag, det går självklart bra med bara vanlig glasyr och strössel på :)