Som ni ser har jag gjort en ny header :)

Alla bilder i den är från we <3 it.com och jag tycker verkligen nu skall gå in där och kolla, här har ni en bildlänk :)

Ojojoj, har glömmt bort den här bloggen totalt!! 

har haft så mycket annat för mig. men nu är jag tillbaka och här kommer ett recept.

Brysselkex är söta "barnkakor"  dom faller alla i smaken och är dessutom enkla :)

1.  Blanda samman 4 ½ dl vetemjöl, socker och vaniljsocker i en skål eller i matberedaren.
2.  Tillsätt smöret skuret i småbitar. Hacka eller blanda samman ingredienserna till en smidig deg. Är deg för lös tillsätt lite mer smör.
3.  Forma degen till en eller två rullar, drygt 4 cm i diameter.
4.  Färga sockret till garneringen med några droppar röd hushållsfärg/karamellfärg. Bred ut sockret på ett bakplåtspapper och rulla degrullarna i sockret.
5.  Lägg degrullarna några timmar i kylen (eller över natten).
6.  Skär rullarna i ca 0,5 cm tjocka skivor. Lägg dem på smord plåt eller bakplåtspapper.
7.  Grädda kakorna mitt i ugnen i 175 grader i ca 10-12 minuter.
8.  Låt kakorna kallna på galler. Kakorna går utmärkt att frysa.
9.  Jag gjorde mina rullar 4,5 cm i diameter, skar ca. 0,5 cm tjocka skivor. Det blev 32 st. Gräddade dem i 11 minuter.

   

Ta gärna i lite mera vaniljsocker, bara 1/4 tsk eller nått så det smakar lite mera :) och om du gillar att experimentera kan du byta ut vaniljsockret mot kakao kanske :) (har ingen anning om det blir bra eller gott men testa går ju alltid)

Här kommer mitt första recept på en maträtt, eller tillbehöver.

Jätte gott som plockmat och super enkelt att göra.

Du behöver (vet inte mängderna)

Smördeg

cream fresh tomat basilika

Rökt skinka (går bra med vanlig också)

oregano

ost.

Kavla ut smördegen och skär i fyrkater efter önskad storlek. Använd gärna en sporre när du skär ut dom.

Lägg på allt, ett tips är att börja med att bre på cream freshen, blir lättast så ;)

Vik sen in kanterna och tryck till dom lite.

In i ugnen och följ instruktionerna på förpackningen av smördegen.

ät varma!

En sak att tänka på när du bakar och det är mjöl i, ta alltid i lite extra mjöl.

Det behöver inte alltid vara så mycket, kanske bara 1/4 dl eller nåt sånt :)

125 gram smör eller margarin

3 ½ dl havregryn (går bra med fiberhavregryn om du vill ha dom nyttigare)

1 dl socker

1 ½ dl vetemjöl

1 tsk hjortronssalt

Ev. hackad choklad, kokos, russin, nötter, eller vad du vill.

Sätt ugnen på 200 grader c.

Blanda ihop alla ingredienser till en smet och forma till 30 små bollar. 

Lägg på en plåt och platta till dom lite med en gaffel. 

Sätt i nedre delen av ugnen och grädda i ungefär 10 min eller tills dom fått fin färg.

Passa kakorna när dom är i ugnen så dom inte flyter ut, om du märker att dom börjar göra det sänk värmen till 185 grader.

LYCKA TILL!! 

(bli inte besviken om du misslyckas, det gjorde jag också första gången)

Bilderna är från http://bakemyday.se/ 

Har aldrig sett så kreativa macarons :)

Detta är bland det mest genialiska recept jag hört.

Allt du behöver är choklad muffins och nutella   

Visst kan du baka en sats egna muffins, men det går också bra att köpa färdiga muffins, sockerkaka, brownies eller kex och kakor.

Smula sönder.

Lättast är att använda en matberedare, men det går även bra att smula sönder med fingrarna.

frosting

Antingen så köper du färdig frosting (glasyr) eller så gör du egen. Du kan även göra köpa jordnötssmör eller nutella. Det viktiga är att det är gott och kladdigt så att det binder ihop alla kaksmulor till en  kakdeg.

Klicka i lite gegg i taget. Det får inte bli för kladdigt utan smuldegen ska precis gå att forma.

Forma

Forma kakdegen till önskad form. Kulor, kuber eller annat, låt fantasin flöda. Låt kulorna vila i kyl eller frys ett tag, då blir de fastare och håller formen bättre.

Smält lite choklad. Doppa ena änden på klubbpinnen i chokladen och stick in i kakbollen. Låt vila i kyl så att chokladen stelnar.

När dom stelnat doppar du dom en gång till i choklad, mörk, vit eller vad du tycker är godast. efter du doppatdom kan du också rulla dom i strössel, kokos varför inte musli? 
Ställ dom när dom är klara i en bit oasis, sånt där grönt i botten på blommkrukor. 

ÄT!!