12 stora

Tid: ca 35 min

100 g smör

1 ½ dl socker

2 ägg

2 dl crèm fraiche

1 tsk vaniljsocker

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

3 dl bär (blåbär och/eller bjönbär)

1. Rör smör och socker poröst, tillsätt äggen, ett i taget uunder om rörning. Rör ner crèm fraiche.

2. Blanda de torra ingredienserna. sikta ner dem i smeten (för att undvika klumpar) rör om och tillsätt bären. OBS. Rör inte när du tillsatt bären (om du inte vill ha lila muffins, då är det bara att röra på)

3. Fördela smeten i stadiga muffinsformar till 2/3. Grädda i 200 grader, 15-20 min.

prova med en gaffel/sticka är den torr när du drar ut den är dom klara.

4. Låt svalna lite innan du äter dom. Det går också jätte bra att frysa dom men låt dom då svalna ordentligt.

Hoppas det smakar!!!

Ps. Som godast är dom nybakade med vispgrädde och färska bär ;) 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag älskar att äta sunt och må bra, men ett liv utan socker och sötsaker, det är inget liv.  Så när jag fick syn på dett fantastiska recept på nyttig glass, tändes ett nytt ljus i mitt liv     Berry Ice Cream 2 bananer, skivade och frysta 1...

Lite sent ute kanske, men för er som inte orkar gå till affären eller baka semlor går det här precis lika bra, och mycket snabbare.    12 stycken                          Fyllning 200g smör                          150 g mandelmassa + 2 msk g...

Ingredienser 150g smör 1 dl socker 2 ägg 250 g mandelmassa 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 apelsin, rivet skal 3 msk pressad apelsinsaft Glasyr 1 ½ dl florsocker 1 tsk pressad apelsin Garnera gärna med Rivet apelsinskal U...

Oj, 4 unika besökare, bättre än på länge... och det säger ju allt om hur populär den här bloggen är.   Har jätte ont i halsen idag, och det enda som riktigt hjälper mot det är glass! Så här har ni ett recept på en enkel variant:    Ingredie...

      It's chocolate chip cookie time!