Gott, uppfriskade, och dessutom super enkelt!

super när man ligger ute och solar att ha en kall smotthie att få i sig.

2 ½ dl styckfrysta jordgubbar

1 ¼ dl vaniljyoghurt eller vanlig yoghurt

1 ¼ dl apelsinjuice

1 portionspåse sötningsmedel (kan uteslutas)

Lägg alla ingredienser utom sötningsmedlet i en mixer. Kör tills jordgubbarna är grovhackade. Öka hastigheten och tillsätt 1 matsked vatten åt gången tills smoothien är slät men mycket tjock. Det behövs3-6 matskedar vatten. Tillsätt sötningsmedel om du vill. Häll upp i ett högt kylt glas och drick smoothien genast

Egen bild. Valde att toppa med lite strössel och en jordgubbe.

En super god efterrätt som går jätte bra att äta bart men om jag skall välja något tillbehör så rekomenderar jag fruksallad, under bar kombination mellan frukt och choklad.

ca 4 portioner 

100 g blockchoklad

2 dl vispgrädde

2 äggulor

1. Smält chokladen i ett vattenbad
2. Vispa grädde
3. Rör ner äggulorna i chokladen
4. Blanda ner chokladsmeten i den vispade grädden, rör om
5. Häll upp smeten i små skålar och ställ i kylen i minst en timme!

Bild från google, bra förslag på uppläggning.